黄曲霉素中毒,黄曲霉素食物中毒_治疗_症状_病因_检查_预防_在线问诊-医生在线
更新日期：2024/07/19
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| 网站名称 |
黄曲霉素中毒,黄曲霉素食物中毒_治疗_症状_病因_检查_预防_在线问诊-医生在线 |
| 主办单位名称 |
上海道拓医药科技股份有限公司 |
| 主办单位性质 |
企业 |
| ICP备案号/许可证号 |
沪ICP备09019152号-2 |
| 标签 |
内容 |
| 标题（Title） |
黄曲霉素中毒,黄曲霉素食物中毒_治疗_症状_病因_检查_预防_在线问诊-医生在线 |
| 关键词（KeyWords） |
,黄曲霉素食物中毒, |
| 描述（Description） |
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒。，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒... |