跳跳糖的英文名为Pop Rocks,从发明出来至今,它陆续在美国、西班牙、韩国等多个国家进行研发售卖,1985年,韩国GF株式会社购买了跳跳糖的技术和生产设备,才将其第一次引入亚洲地区销售。跳跳糖能跳的秘密,就藏在它的生产工艺中。由此,跳跳糖开始风靡世界,成为许多人十分喜爱的零食之一。
跳跳糖为什么会跳
跳跳糖所使用的主要配料其实与那些普通硬糖并没有多少区别,但在糖果的内部,含有很多“小气泡结构”,里面“封装”着高压的二氧化碳气泡。如果用显微镜观察,就可以看到这些“小气泡结构”。
跳跳糖怎么玩
准备跳跳糖和果冻
首先,在使用跳跳糖和果冻之前,需要准备好这两种食物。跳跳糖和果冻都可以在超市或者网上购买到,不同品牌和口味的跳跳糖和果冻也各不相同。购买时可以根据自己的口味和喜好进行选择。
使用跳跳糖
使用跳跳糖时,首先要将糖果的外包装打开。打开后,将跳跳糖拿在手中,向下按压糖果底部,使糖果后面的液体能够流到糖果的前端。
接下来,将跳跳糖嘴巴慢慢放近糖果前端,掌握好距离和角度,不要让糖浆撒出来。然后将糖果含在嘴中,等待液体在嘴中爆出来,然后就可以开始享受跳跳糖的美味了。
使用果冻
使用果冻时,首先要将果冻从包装中取出,但不要立刻食用。将果冻放入冰箱中冷冻一下,使其变为凉爽的果冻。然后取出果冻,可以用小勺子或者叉子将其取出,放入嘴中慢慢咀嚼。
使用果冻的时候,需要注意的是不要剪开包装。果冻的包装是专门设计的,可以保证果汁的新鲜度和卫生性。
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